موضوع: صينية بريد بالدجاج الأحد أغسطس 31, 2008 12:22 pm
هلا وغلا بكل عيلة المطوع
المقادير: بريد منزوع الحواف نصف دجاجه علبتين قشطه مايونيز جبن سائل ملفوف بصل جزر بقدونس أكيد لاتنسون الملح والبهار
طريقة التحضير:
نسلق الدجاج وفي هذي الأثناء نقوم بتقطيع البصل إلى حلقات رقيقه وكذلك الملفوف ونبشر الجزر ونقطع البقدونس نحمس البصل ثم نضيف عليه الملفوف والجزر والبقدونس ونحرك إلى أن يتحمرون شوي ونأخذ الدجاج بعد السلق ونقوم بتقطيعه قطع صغيره ونضيفه لماسبق ونضعه على النار نضع الملح والبهار ثم نضع عليه ملعقتين( أكل)جبن سائل وملعقتين(اكل)مايونيز وعلبة قشطه ونقوم بتحريكه نضع البريد منزوع الحواف في أسفل إناءالطبخ (نصفه في الطابق)نضع الخلطه السابقه ونقطيه كذالك ببريد ونصنع خلطه سريعه تحتوي على ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز وعلبة قشطه ونخلطه جيداً نضعه على اخر طبقه من البريد ثم نضعها في الفرن حرارته350لمدة نصف ساعه ثم حمروها وبالهناء والعافيه أتمنى تعجبكم وتدعون لي
بروق الطف مطوع نشيط .
عدد الرسائل : 48 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 23/08/2008
الإثنين أكتوبر 06, 2008 12:37 am من طرف القنواء الهجرية
موضوع: صينية بريد بالدجاج 
... بس أكيد بتستوي بدون المايونيز 
...
