لحم بالباشاميل

هلا والله شخباركم جبت لكم طبق اليوم أنشاء الله يعجبكم مش مثل الكوسا الي كثير مايحبونها

لحم بالباشاميل

المقادير:

حليب(كأس ونصف)
طحين(ملعقتين)
ربع زبده
لحم مفروم
بصل(يقطع قطع صغيره ويحمس مع الحم)
بيض
بقسماط

طريقة التحضير:

خلطة الباشاميل:نضع الحليب مع الطحين والزبده ونحرك إلى ان يتجانسو ثم نضعها على النار ونحرك إلى ان يتخثر
نخلط الباشاميل مع الحم خلطاً جيداً وتوضع في الفريز إلى ان تتماسك(تصبح قابله للعجن)
نكورها ونغمسها في بيض وبقسماط ونضعها في الثلاجه ربع ساعه ونخرجها ونغمسه مرة اخرى في بيض وبقسماط وتوضع في الثلاجه الى موعد الغلي وتغلى في زيت عميق الى ان تتحمر

أسم غريب.... بشكلة لذيذ....

بجربة وبقولش النتايج....

مشكورة أختي العزيزة ... ويعطيش ألف عافية...

تسلم ايدينك غاليتي بسمة

وان شاء الله البسمة ماتفارقك.....

مشكوره اختي بسمه

ان شاء الله بقول لأختي

تطبخا

ان شاء الله حلوه

تحياتي

اسير القلوب

هلا وغلا فيكم

مشكورين على مروركم الجميل

أتمنى يعجبكم الطبق

موفقين إنشاء الله

بسمة الزهراء